吃肉減肥法 減肥期間也可以吃肉

2012-04-03 16:24?來源 中國(guó)健康網(wǎng)

　　很多“食肉者”著們既想減肥，又忍不住要吃肉。其實(shí)，減肥期間也可以吃肉的，只要食用方法正確，減肥期間也可以吃肉哦。

　　減肥期間吃肉不一定會(huì)胖的，只要食用方法正確，減肥期間也可以吃肉，那么就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，這樣就不怕營(yíng)養(yǎng)不均衡了。烹調(diào)時(shí)直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。可以用水煮或清蒸，這樣的肉吃了不易長(zhǎng)胖。

　　減肥的時(shí)候也應(yīng)該吃點(diǎn)蛋白質(zhì)、脂肪，否則，人瘦了，臉色也會(huì)變得很難看的，這不是得不償失嘛。所以，減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。

　　減肥期間吃肉不一定會(huì)胖的，適當(dāng)?shù)某匀夥炊鴮?duì)身體有益，補(bǔ)充微量元素。

　　肉類食品中的蛋白質(zhì)是人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長(zhǎng)、免疫系統(tǒng)的正常維護(hù)都離不開它。但是要記住一點(diǎn)，要選擇高蛋白、低脂肪的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，不妨試試酸菜蒸魚，蘸點(diǎn)醬油醋，還是別有風(fēng)味的。

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