“菜賤傷農(nóng)”蔬菜滯銷－不賣少賠錢農(nóng)民忍痛自毀百萬(wàn)斤蔬菜

2011-04-23 22:48?出處 新京報(bào)

　　農(nóng)民種菜都種賠錢了，這是什么世道呀，市場(chǎng)蔬菜價(jià)格居高不下，農(nóng)民的日子真難過。日前，濟(jì)南菜農(nóng)韓進(jìn)因無(wú)法承受菜價(jià)下跌自殺，引發(fā)人們對(duì)“菜賤傷農(nóng)”的關(guān)注。在北京，一些菜農(nóng)為少賠錢，把成片油菜鏟掉。雖然蔬菜批發(fā)價(jià)持續(xù)走低，市民卻感覺菜價(jià)居高不下。面對(duì)“種菜難賺錢，買菜不便宜”，農(nóng)業(yè)部昨日緊急通知要求幫助菜農(nóng)尋找銷路，商務(wù)部要求拓寬流通渠道降低成本。

昨日，雨后放晴，太陽(yáng)西照，田間充滿泥土氣息。

34歲的梁平迎著太陽(yáng)，貓腰進(jìn)入一個(gè)油菜大棚。

大棚里大片的油菜，已被鏟掉。

“菜價(jià)太低，鏟掉還能少賠點(diǎn)。”他說。

賣菜錢不夠工人工資

4月18日那天，油菜價(jià)跌到每斤5分。菜農(nóng)梁平說，每斤油菜必須賣到6毛錢，他才保本。

油菜種的比往年多，這是他下的一個(gè)賭注。

梁平是四川人，在北京干過廚師，三年前轉(zhuǎn)而種植大棚蔬菜。

大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)朱莊村北新農(nóng)村蔬菜示范園區(qū)內(nèi)，他有70個(gè)蔬菜大棚。

今年，他種的蔬菜種類不多，只有空心菜、菠菜、茴香、油菜、蒿子稈和木耳菜。

“種菜有時(shí)候就得賭，賭上了，這個(gè)菜今年可能就好賣”。梁平說。

但是，他賭輸了。

去年油菜的價(jià)格一直比較堅(jiān)挺，能賣到每斤一塊七八。但今年，油菜最高也只能賣到每斤1毛5。4月18日那天，油菜價(jià)更是跌到了每斤5分。

前不久，梁平請(qǐng)了12個(gè)工人收割一個(gè)大棚里的油菜，每個(gè)工人工作了9個(gè)多小時(shí)，人均工錢是63塊，中午請(qǐng)工人吃饅頭花了20元，一共是780塊，而整個(gè)大棚收割的6000多斤油菜賣給田間收購(gòu)者，只收到600多塊錢，賠了近200塊錢。

“越賣越虧。”梁平說，不如鏟掉不賣。鏟油菜，他最多支付100元人工錢。要是算上大棚租金、種子、化肥等成本，每斤油菜必須賣到6毛錢，他才保本。

所有蔬菜批發(fā)價(jià)都在跌

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，4月11日至17日，全國(guó)18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降9.8%，三周以來(lái)已累計(jì)下降16.2%。

在蔬菜示范園內(nèi)，還有其他幾戶菜農(nóng)。園內(nèi)的土溝邊上，能看到成堆的被遺棄的油菜。梁平說，鏟菜的不僅僅是他一家。這些鏟掉的油菜，要曬干后再燒掉。

梁平種的蔬菜里，不止是油菜，所有蔬菜價(jià)格，都下跌十分厲害。

商務(wù)部的最新數(shù)據(jù)顯示，4月11日至17日，全國(guó)18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降9.8%，三周以來(lái)已累計(jì)下降16.2%。

在梁平的地里，菠菜只收割了1/6，剩下的菠菜，都已經(jīng)長(zhǎng)到了膝蓋處，又老又黃，中間的野草叢生。

“懶得管了，任由它們自個(gè)長(zhǎng)，等收拾到這個(gè)棚子了，一并把菠菜給收拾掉。”梁平說，不管的話，還能省去化肥錢，人工錢。

梁平說，他買了摻假的種子，一畝茴香，只有一半的種子冒出土。這令他雪上加霜。

梁平承包的70個(gè)大棚，最早共有5個(gè)合伙人。去年9月份，賠錢了，一個(gè)合伙人退出。春節(jié)后，還是沒賺錢，又有兩個(gè)合伙人退出。

梁平說，要是夏天，菜價(jià)還是上不去，今年肯定又得賠錢。

他的另一個(gè)計(jì)劃是，把大棚轉(zhuǎn)租出去，剩下幾個(gè)做開心農(nóng)場(chǎng)，讓城里人來(lái)認(rèn)領(lǐng)土地。

層層加價(jià)市民稱菜貴

0.35元的進(jìn)菜價(jià)，到市民手里成了1.5元。市民張女士說菜價(jià)一直都很貴，無(wú)法想象菜農(nóng)因價(jià)格低自殺。

蔬菜能賣什么價(jià)，不是菜農(nóng)能決定的。梁平說，每天都有十多個(gè)收購(gòu)者開著廂式貨車到大棚來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，梁平從中挑一個(gè)出價(jià)最高的。

收購(gòu)商梁華是河南人，做田間收購(gòu)已有5年。晚上12點(diǎn)至次日凌晨一兩點(diǎn)，他在十里河大洋路批發(fā)市場(chǎng)出售。梁華說，去年一車蔬菜能賺到300多元。但今年，一車蔬菜只能賺到100-200元。

昨日下午3時(shí)，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，蔬菜銷售商韋繼亮守在一貨車卷心菜旁。

這一車菜共計(jì)4萬(wàn)斤，從江蘇沛縣拉到北京的，收購(gòu)價(jià)是0.1元一斤，在新發(fā)地市場(chǎng)內(nèi)，他批發(fā)的價(jià)格是0.26至0.28元一斤。“價(jià)格不是個(gè)人定的，市場(chǎng)就這個(gè)行情。”

韋繼亮說，卷心菜從菜農(nóng)地里到市民手里至少要經(jīng)過3關(guān)：第一級(jí)批發(fā)商、第二級(jí)批發(fā)商和菜市場(chǎng)商戶。

韋繼亮就是第一級(jí)批發(fā)商。從韋繼亮手中買走了1200斤卷心菜的二級(jí)批發(fā)商說，他主要向昌平區(qū)的幾個(gè)菜市場(chǎng)供貨，0.26元一斤的價(jià)格購(gòu)買，再以0.35元一斤的價(jià)格賣給菜市場(chǎng)商戶。

昨日下午6時(shí)，東城區(qū)東花市的兩個(gè)菜市場(chǎng)，卷心菜的售價(jià)是1.5元一斤。

0.35元的進(jìn)貨價(jià)，到市民手里，怎么成了1.5元呢？東花市樂家菜市場(chǎng)的一位菜商表示，菜價(jià)是由商戶自己定的。他從批發(fā)商那里批發(fā)的價(jià)格為0.5到0.6元一斤。“為了保持菜看起來(lái)鮮亮，我要把外面的葉子剝掉，這也是我要考慮的，所以才加價(jià)1元。”

“菜價(jià)一直都很貴啊，”市民張女士說，她無(wú)法想象，竟然有菜農(nóng)因?yàn)閮r(jià)格低而自殺。

農(nóng)業(yè)部門幫菜農(nóng)尋銷路

菜農(nóng)梁平說，他要逆向思維去考慮，“哪種菜今年不好賣了，我明年就多種點(diǎn)”。

昨日，針對(duì)近期部分地區(qū)、個(gè)別蔬菜品種出現(xiàn)滯銷難賣，農(nóng)業(yè)部緊急部署做好當(dāng)前蔬菜產(chǎn)銷工作。農(nóng)業(yè)部要求各地農(nóng)業(yè)部門高度重視，千方百計(jì)采取有效措施，幫助菜農(nóng)尋找市場(chǎng)銷路，穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)發(fā)展。

商務(wù)部日前表示，將發(fā)揮地方政府儲(chǔ)備和商業(yè)儲(chǔ)備的應(yīng)急調(diào)節(jié)作用，臨時(shí)收儲(chǔ)一批卷心菜等具備短期貯存條件的“賣難”蔬菜。此外還將建立對(duì)接平臺(tái)，拓寬流通渠道，以及開展產(chǎn)銷對(duì)接，降低流通成本，和組織進(jìn)行深加工等。

新發(fā)地信息中心人員分析，從賠錢的部分品種來(lái)看，基本都屬于供大于求的現(xiàn)象。農(nóng)民看到什么掙錢就一窩蜂似的種植什么，什么賠錢了就干脆不種了，到來(lái)年就出現(xiàn)兩種情況一是產(chǎn)量過剩，二是供不應(yīng)求，隨之而來(lái)的后果就是價(jià)格的大幅波動(dòng)。政府應(yīng)該給農(nóng)民提供更多的宏觀政策引導(dǎo)。

“到底種什么賺錢，真的只能靠猜靠賭”，梁平說，即使知道北京市場(chǎng)的蔬菜種植情況，他也沒法知道全國(guó)蔬菜的種植情況。

示范園區(qū)的菜農(nóng)種菜，一般還是選擇種他們自己所熟悉的菜品。梁平是四川人，喜歡種南方菜比如空心菜，山東河南的菜農(nóng)，喜歡種油麥菜等等。

梁平也想過，試過種一些特色菜。比如四川的折耳根（又名豬皮孔），也試過種豌豆尖、紫背天葵等。但是這些種子不適合北京的冬天，種上全死了。

梁平說，今年他賭錯(cuò)了蔬菜，如果明年還繼續(xù)種菜，他要逆向思維去考慮，“哪種菜今年不好賣了，我明年就多種點(diǎn)”。

專家說法

“要命”菜價(jià)暴露流通怪圈

專家稱菜價(jià)下跌大部分由菜農(nóng)承受，而菜價(jià)上漲則由消費(fèi)者買單

據(jù)新華社電 濟(jì)南菜農(nóng)韓進(jìn)因“8分錢一斤卷心菜”自殺，暴露出“種菜難賺錢，買菜不便宜”的流通怪圈。

春節(jié)期間持續(xù)攀高的菜價(jià)近期為什么突然“跳水”？濟(jì)南市唐王鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李延德說，今年北方天氣異常，“北方菜”提前上市增加供給。加上近期市場(chǎng)上關(guān)于“大葉蔬菜更容易沾染核輻射”的傳言，影響了銷路。

另外，受去年冬季菜價(jià)高漲影響，今年菜農(nóng)的種植積極性提高，其中不乏盲目擴(kuò)大種植面積。

山東省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員藺棟華分析認(rèn)為，菜價(jià)下跌大部分會(huì)由菜農(nóng)最終承受，而菜價(jià)上漲則由消費(fèi)者買單。流通環(huán)節(jié)過多，每道加價(jià)10%至15%以上，價(jià)格必然翻番，有的甚至上漲數(shù)倍。

專家提出，權(quán)衡抗通脹和提高農(nóng)民收入的關(guān)系，宏觀調(diào)控要重在落實(shí)“兩保”，即菜價(jià)較低時(shí)優(yōu)先保障菜農(nóng)利益；菜價(jià)較高時(shí)保障城市低收入群體利益。

作者：溫州視線